2 Place Anne Laprévôté - 21300 CHENÔVE,
Téléphone : 03 80 27 17 39
2 Place Anne Laprévôté - 21300 CHENÔVE,
Téléphone : 03 80 27 17 39
Découvrez ici la carte et les menus élaborés par le restaurant l’Auberge du vieux pressoir situé non loin de Dijon (21).
Avec une cuisine traditionnelle basée sur le respect des produits, M. SIMON vous offre une cuisine qui saura développer tous vos sens.
Pour accompagner vos plats, le restaurant l’Auberge du vieux pressoir à Chenôve (21), vous propose des vins d’appellation Village Marsannay. Le prestige de ce vignoble vous offrira un accompagnement parfait avec votre plat.
Le midi
Du mardi au vendredi
Menu du jour à 19 €
Entrée + plat
Ou
Plat + dessert
Vendredi soir,
samedi midi et soir
menu à 40 €
Entrée, plat et dessert
Le midi
Du mardi au vendredi
Menu à 22,5 €
Entrée, plat et dessert
Le midi du mardi au vendredi sauf les jours féries
Entrée plat et dessert 25,50
Entrée plat ou plat dessert 21,50€
- Poisson ou viande 18,00€
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Œufs parfaits au crémant de Bourgogne (lardons et champignons )
Ou
Asperges et jambon cru
Ou
Ou
Entrée du jour
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Filet de poisson suivant arrivage
Ou
Ou
Viande du jour
Ou
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Crème brulée vanille
Ou
Tiramisu aux fraises
Ou
Dessert du jour
Ou
Tarte sablé rhubarbes
Ou
Assiette de trois fromages ou faisselle coulis de fruits rouges ou sucre
Faux-filet frites maison 25€
42€
Menu du mois
Mise en bouche
Foie gras de canard cuit au torchon compotée de rhubarbe
Ou
Duo d’asperges vertes et blanches en nage de parmesan chips de jambon cru
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Ou
Assiette de quatre fromages frais et affinés (Maison Delin)
Ou
Carte
ENTREES 17€
Terrine maison et sa salade
Foie gras de canard poêlé 20€
Omble chevalier mariné en gravlax
Oeufs parfaits au Crémant de Bourgogne
Escargots en coquilles au beurre d'ail (1 dz)
POISSONS 25€
Gambas poélées et risotto
Filet de sandre beurre au chardonnay
VIANDES 30€
Magret de canard Francais entier environ 300gr
Filet de boeuf du charolais au pinot noir
Ris de veau Francais aux morilles
Paleron de boeuf confit façon bourguignon 22€
Dessert 9€
Asiette de fromages frais ou affinés
Créme bruléé vanille Bourbon
Moelleux au chocolat coulant glace vanille
Dessert du menu
2 Place Anne Laprévôté - 21300 CHENÔVE,
Téléphone : 03 80 27 17 39